手羽元のレモン風味、塩たれ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏手羽元 ８本
- ★塩 小さじ１
- ★にんにくすりおろし １片分
- ★レモン汁 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★牛肉ダシダ 小さじ１
- ★ごま油 小さじ２
- ★砂糖 小さじ１
- ★あらびきコショウ 少々
作り方
-
1
★印を混ぜ合わせる。
牛肉ダシダの代わりに、鶏がらスープ or コンソメでもＯ、Ｋ
-
2
手羽元を、骨に沿って切り、開くようにする。
-
3
手羽元、塩たれを、袋に入れる。
-
4
からめて、半日くらい冷蔵庫に入れておく。
一晩でも、大丈夫ですよ。
-
5
フライパンで、焼いたら、出来上がり。
写真は、油を、ひかずに焼きました。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽元
micoドキンちゃん
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