中華風☆豚ひき肉のにらもやし炒めレシピ・作り方

Name: 中華風☆豚ひき肉のにらもやし炒め
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 豚ひき肉 １００ｇ; もやし １/２パック; ニラ ３束; ☆醤油 大さじ２; ☆オイスターソース 大さじ１; ☆しょうがすりおろし 小さじ２; ☆にんにくすりおろし 小さじ１; ☆みりん 大さじ２; 塩コショウ 適量; ゴマ油 適量

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約10分
300円前後

omameshan

あっさりすぎず、こってりすぎずの丁度いい味付けです。
生姜入り＆ヘルシー食材でダイエット中にも◎。

みんながつくった数 3件

材料（1人分）

豚ひき肉: １００ｇ

もやし: １/２パック

ニラ: ３束

☆醤油: 大さじ２

☆オイスターソース: 大さじ１

☆しょうがすりおろし: 小さじ２

☆にんにくすりおろし: 小さじ１

☆みりん: 大さじ２

塩コショウ: 適量

ゴマ油: 適量

作り方

1

☆を合わせておく。
2

フライパンに少量のゴマ油を熱し、ひき肉を色が変わるまで炒め、にら、もやしを加え炒める。
3

２に☆の調味料をいれて炒め合わせる。
最後に塩コショウで味を整えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ひき肉を使っておかずを作りたくて。

公開日：2011/02/16

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このレシピを作ったユーザ

omameshan 常にダイエットしています（笑）運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8％キープできてます。ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい！でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。（基本節約がモットーです。）