こってりポクポク食べれるスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ・玉ねぎ 1/4個
- 顆粒コンソメ ２袋
- 塩・コショウ 少々
- 牛乳 適量
- 水 ３００ｃｃ
作り方
-
1
かぼちゃの種とワタを取り厚めに皮をむき（硬いので気を付けて！！）火が通り易い様に細かく切る。
玉ねぎも同様細かく切って鍋に入れる
- 2 鍋に水とコンソメを入れ野菜がやわらかくなるまで煮る
-
3
やわらかくなったらブレンダーでかくはんする。ブレンダーが無ければミキサーでもOK
- 4 塩コショウで味を調えたら好みの硬さになるまで牛乳を足して調整する。
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- パンプキンポタージュ
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