なすとベーコンのうま煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす ２本
- ピーマン（ししとうでも可） ２個
- ベーコン ２枚
- しょうゆ 大２
- みりん 大２
- だし（面倒であれば水にほんだしなどでも） １カップ半
作り方
- 1 なす、ピーマン、ベーコンを１口大に切る。
- 2 フライパンに薄く油を引きベーコンを入れる。軽く火が通ったらなす、ピーマンも炒める。
- 3 ２にある程度火が入ったらだしと調味料を入れ、中火で１０分煮る。
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