☆☆玉ねぎとたらこのマリネ☆☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- たまねぎ ２～３個
- たらこ（又は明太子） １腹～２腹(お好みの量)
- ✿米酢（穀物酢・すし酢など） １００cc
- ✿健康油(サラダ油) ２００cc
- ↑(お酢１：油２)の割合です。
- ※お好みでお酢２：油２の割合
- で作ってもいいです♫※
- ✿和からし(チューブ) １cmくらい
- ✿塩 少々
作り方
-
1
玉葱はスライスして水にさらしておく。(うちでは一晩冷蔵庫に置いときます)
たらこはほぐしておく。 (今回はほぐしてあるタラコを１パック使用）
-
2
ボウルに✿和からしと✿酢と✿塩を先に混ぜ合わせ➜その後
✿油を少しづつ入れて
よ～く混ぜ合わせたら➜
たらこを入れ混ぜ➜
❶の玉葱の水気をよく絞って入れ、和えたらできあがり。
-
3
すぐ食べるより冷蔵庫で冷やして味がなじんでから食べる方が美味しいです♫
お好みでパセリを振ってどうぞ～♬
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関連情報
- カテゴリ
- たらこ
- 料理名
- マリネ
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