作り方
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- 1
- にんにくをみじん切りにして、オリーブオイルで炒めます。
香りがでてきたら、一口大に切った鶏肉を入れて炒めます。
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- 2
- 表面に火が通ったら、水とトマト缶、ホールローレル、温野菜を入れて沸騰させます。
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- 3
- 火を止めます。カレールーを溶かし火をとろ火でかけて煮ます。
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- 4
- ポコポコ煮立ってきたら、豆乳を入れてかき混ぜて再度煮立ったら出来上がり♪
おいしくなるコツ
切るのはにんにくと鶏肉だけなので、短時間でできます♪
きっかけ
豆乳でまろやかに。
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