ハローウィン♪かぼちゃ丸ごとグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
- ぼっちゃんかぼちゃ
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/2
- 鶏肉
- 50g
- しめじ・えのき・エリンギなどお好みで
- 適量
- 市販のホワイトソース
- 100g
作り方
-
- 1
- かぼちゃにラップをしてレンジで6~10分チンする
-
- 2
- ヘタの部分をふたがわりにするのでその部分を残して切る、
身の部分をスプーンでくりぬく
-
- 3
- フライパンでキノコ・鶏肉(1口大より少し小さめに切っておく)玉ねぎ(薄切り)を炒めてホワイトソースと混ぜ合わせる
-
- 4
- くりぬいたカボチャを敷き詰め上から③で作ったソースを入れ、チーズをのせてトースターで10分くらいチンする
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- 5
- チーズに焦げ目がつけば出来上がり♪
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