夏野菜とちくわと焼き豚のコンソメスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
なすはいちょう切りにし、5分ぐらい水にさらし
ざるにあげ水気を切ります。 - 2 ピーマンは乱切りにします。
- 3 ちくわは輪切りにし、焼き豚は5mmぐらいの角切りにします。
- 4 しめじは軸を切り落とし、ほぐします。
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5
鍋に水、★、1~4、乾燥カットわかめを入れ
沸騰させます。そのあと、弱火にし3~4分煮て
火を止めたら完成です。
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- わかめスープ
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