まるで磯辺焼き!超美味!カンタンヘルシー豆腐餅 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 絹豆腐 1丁(150g)
- (A)チーズ 20g
- (A)片栗粉 大匙2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ4分の1
- (A)塩コショウ 少々
- 海苔 小さじ1くらい
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのでて電子レンジ(600W)で2分加熱し、水切りする
- 2 1と(A)を入れてよく混ぜる
-
3
フライパンに油小さじ1くらい入れて広げ、2をスプーンですくって落とし入れて中火で5分ほどしっかり焼く。(大体10個分くらいになります。崩れやすいので5分間触らないでください)
- 4 しっかり焼き色がついたことを確認したら全て裏返して3分ほど焼いたらキッチンペーパーに取り出す
- 5 海苔をふりかけて完成♪
きっかけ
余った豆腐でヘルシーな一品を作れないかと
おいしくなるコツ
プレーンのままでもおいしいです。 海苔をかけるとアラ不思議、まるで磯辺焼き!
- レシピID:1900026339
- 公開日:2024/05/03
関連情報
![ドラざえもん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9e924e9a81c29f9376d4f8394e7c90f35f8fa554.74.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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