オーブントースターでお手軽☆チーズクッキー レシピ・作り方
材料（16枚人分）
- 薄力粉 80g
- 三温糖 大さじ2
- 岩塩 小さじ1/2
- 粉チーズ 大さじ3〜4
- バター 大さじ2.5
- サラダ油 大さじ1〜1.5
作り方
-
1
サラダ油以外の材料を丈夫なポリ袋にいれ、混ぜ合わせる。バターは刻んで入れると馴染みやすいです。
最後にサラダ油を入れ、ひとまとめにする。 - 2 平たく整え、冷凍庫で15分くらい休ませる。
- 3 しわを寄せて広げたアルミホイルの上に2を一口サイズに整えながら、重ならないよう並べる（厚み4ミリくらい）
- 4 オーブントースターに入れ、8〜10分、こんがり焼けるまで加熱する。
- 5 粗熱が取れたら出来上がり。しっかり冷めたほうが崩れにくく味も落ち着きます。
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