海老とブロッコリーのタルタルサラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水を貼り、ブロッコリーの茎を下にして、茎が柔らかくなるまで茹でる、
-
2
1を取り出して食べやすい大きさに切り、皿にならべて海老を散らす。
- 3 1 の鍋にそのまま卵を入れて、固茹でにする。
- 4 茹でている間に玉ねぎを粗みじんにし、レンジで2分程加熱する。
- 5 4をボウルにあけ、茹で上がった3を潰して塩,酢,マヨネーズで味を付ける。
- 6 5をタッパーなどの入れ物に移したら完成です!
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