フライパン一つで★チキンバターライス レシピ・作り方
材料(3人分)
- ●玉ねぎ(微塵切り) 1/2個
- ●人参(微塵切り) 3センチ
- ●ニンニクチューブ 2センチ
- サラダ油 大さじ1
- 鳥もも肉(大きく一口大に切る) 一枚
- ♪塩胡椒 4振り
- ♪ほりにし 3振り
- バター 大さじ2.5
- ご飯 お茶碗2.5杯
- 生醤油 1回し
- ★パセリパウダー 3振り
- ★フライドオニオン 小さじ2
作り方
- 1 フライパンにサラダ油と●を入れ弱火で熱し、少ししんなりしてきたら、真ん中を空けて、鳥もも肉を皮目を下に並べる。
-
2
蓋をして7分ほど焼く。
焦げ目がつけばひっくり返し、野菜も炒めながら焼く。
♪で味付けする。 -
3
フライパンの真ん中を空け、バターを溶かす。ご飯も加え、フライ返しで切るように混ぜながら炒める。
最後に生醤油をかけて軽く混ぜる。 - 4 皿に盛り、お好みで★をかけて、出来上がり^ ^
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