タコライス レシピ・作り方

タコライス
  • 約15分
++めい++
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辛さ控えめのタコライス。ごはんがもりもりすすみます。

材料(4人分)

  • 合いびき肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト 1個
  • 大豆水煮 50g
  • にんじん 1/3本
  • レタス 4~5枚
  • にんにくすりおろし 1片分
  • ケチャップ 大さじ5
  • ウスターソース 大さじ4
  • ひとつまみ
  • 胡椒 少々
  • クミン 小さじ1
  • チリペッパー 小さじ1
  • ピザ用チーズ お好みで
  • ご飯 4人分
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 トマトは角切り、玉ねぎはみじん切り、レタス、にんじんは細切り、大豆は粗く刻む。
  2. 2 フライパンににんにくとサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
    しんなりしてきたら合いびき肉とにんじん、大豆を入れて炒める。
  3. 3 肉の色が変わったら、出てきた油をふき取り、ケチャップ、ウスターソース、クミン、チリペッパー、塩、胡椒を加えて汁気がなくなるまで炒める。
  4. 4 皿にご飯を盛り、その上にレタスとトマトをのせる。
    3をのせ、ピザ用チーズをのせて完成。

きっかけ

子供の給食メニューを参考に作りました。

おいしくなるコツ

辛い物がお好きな方はチリペッパー多めで!

  • レシピID:1900025874
  • 公開日:2023/08/29
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カテゴリ
タコライスにんじんレタストマト全般合い挽き肉
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つくったよレポート(1件)

  • カズタ
    カズタ
    2023/08/31 20:54
    タコライス
    美味しくできました!

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