焼きそば麺でまぜそば♫ レシピ・作り方

焼きそば麺でまぜそば♫
  • 約15分
ひぴあ
ひぴあ
お夜食にも!

材料(2人分)

  • 焼きそばの麺 二袋
  • 豚ひき肉 100g
  • 卵黄 2つ
  • かつお節 少々
  • のり 1枚
  • ネギ 10センチ位
  • ★しょうゆ 大さじ2~3
  • ★みりん 大さじ2~3
  • ★白だし 大さじ2~3
  • ✿味噌 大さじ一杯
  • ✿豆板醤 少々
  • ✿酒 大さじ2
  • ✿砂糖 小さじ二分の一

作り方

  1. 1 ✿の調味料を混ぜておく。ひき肉をいため、✿の調味料で味付ける。いったん取り出して焼きそばの麺を炒める。★の調味料で味付ける。
  2. 2 ねぎ、のり、を刻み
    麺に肉を乗せてトッピングする。中央に卵黄をのせ、さいごにかつお節をかけてできあがり!

きっかけ

ガッツリたべたくて!

  • レシピID:1900025852
  • 公開日:2024/01/19
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