冷製＊甘酢キャベツとツナのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①キャベツをざく切りにしてシリコンスチーマーに入れてフタをする
   
   ②レンジ500wで4〜5分ほど加熱して蒸しキャベツにする
2. 2 レンジができたらいったんスチーマーのフタを取り、黒酢と黒糖とみりんを加えて軽くまぜ、再びフタをして数分蒸らす
3. 3 キャベツがやわらかくなったらお皿に移しキッチンばさみで刻み、粗熱をさます
4. 4 熱が冷めたら、ツナ水煮缶の中身をキャベツの中央にのせ、スプーンなどで軽く身をほぐす
5. 5 ラップか専用のフタをして冷蔵庫で1時間ほど冷やす
6. 6 全体的に冷えたら白いりごまをふりかけできあがり