ワンプレートでサイコロステーキ♬ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ブロッコリーとじゃがいもを食べたい大きさに切ります。耐熱ボウルに入れて少し水をかけ、700wで3分半レンチンします。
トマトも好きな大きさに切り、空いてるお皿に入れておきます。 -
2
肉をボウルに入れて、塩コショウをし、片栗粉を、混ぜてこね混ぜます。
まな板にラップを敷き、ひき肉をのせラップで巻きくるんで長方形に成形します。厚みも出しながら四角くします。 - 3 玉ねぎを皮を取ってすりおろします。鶏がらスープ顆粒、にんにくチューブ、しょうゆ、砂糖でオニオンソースを作ります。
- 4 ラップを外して肉をサイコロ状に切ります。オリーブオイルで焼きます。焦げないようにコロコロ転がして中まで火を通します。
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5
肉に火が通ったら、オニオンソースをまわしかけ、肉にからめるように混ぜます。
サイコロステーキはこれで出来上がり! - 6 皿にサイコロステーキを盛りつけたら、レンチンしたじゃがいもに塩コショウ少々ふって添え、冷ましたブロッコリーとトマトを添え、サウザンドレッシングをかけて出来上がりです!おつかれさま☆
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またたび☆2023/06/02 13:57ひき肉が美味しいステーキになって節約できました!