釣ったメバルの簡単煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1 メバルのウロコと内臓をとります。
2. 2 メバルを流水で綺麗に洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
3. 3 お鍋にメバル3匹を並べます。そこに麺つゆ100ccと水100ccを入れます。
4. 4 メバルの上にキッチンペーパーを1枚敷きます。
   麺つゆの出汁をスプーンで、すくってキッチンペーパー全体を濡らします。
5. 5 中火で約10分煮付けます。
6. 6 10分たったら、火をとめて、お皿にメバルを盛り付けて残った出汁をかけます。
7. 7 ネギをメバルの上に盛り付けます。
   これで出来上がり！