簡単ちくわの磯辺揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ちぬわを斜めに3等分にする。

   

2. 2 ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、青のりを入れさっと混ぜる。

   

3. 3 2のボウルに水と酢を加えて
   さっと混ぜる。
   粉気が残っていて大丈夫です。

   

4. 4 1のちくわを入れ衣がからむように混ぜる。

   

5. 5 フライパンにサラダ油(分量外)を1センチメートルほど入れ火を中火にしちくわを重ならないように並べる。

   

6. 6 衣が固まるまでしばらく触らずにいい色がついてきたら裏返す。

   

7. 7 穴の中のころもにしっかり火を通してください。
   出来上がったら
   油を切り出来上がり。