ナスとピーマンの和風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子は3~5ｍｍぐらいの角切りにし、
1分ぐらい水にさらします。
そのあとザルにあげ水切りします。 -
2
ピーマンは縦半分に切り種を取り除き、
みじん切りにします。 - 3 鍋に水、★、1~2、乾燥カットワカメを入れ火にかけ沸騰させます。
- 4 3を弱火にし3分ぐらい煮て火を止めたら完成です。
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