キャンプ飯♪蛸と海老の和風炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
- お米 2合
- 水 メスティンの2の線まで
- ●タコ足（2センチに切る） 2本
- ●むき海老 8〜10個
- ●椎茸（刻む） 1枚
- ♪ほんだし 1本
- ♪生醤油 小さじ2
作り方
-
1
メスティンに洗ったお米と水を入れ30分以上浸水させておく。
●と♪を入れ、軽くかき混ぜ、蓋をきっちりする。
-
2
1を強めの中火にかける。途中蓋が浮いてくるので重石を置いておく。
沸騰したら弱火にして20分加熱する。
-
3
重石がなかったので、水を入れたサーモスのコップを置いてました！
20分経ったら火を止め、タオルで巻いて15分蒸らす。
- 4 ふっくら炊けていたら軽く混ぜ合わせ、出来上がり！
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