レバーの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーを食べやすい大きさに切って何度か洗う。

2. 2

   新しい水に変えて、15分浸けておく。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし、レバーを3分半茹でてザルにあげておく。

4. 4

   鍋に調味料を入れ、沸騰したらレバーを入れて水気が少なくなるまで煮て完成！