ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お家で採れたゴーヤです。
   今年初収穫♡

2. 2

   ゴーヤは縦半分に切り
   スプーンでタネとワタを取り
   薄切りにしておく。

3. 3

   鍋にゴーヤと
   ☆を加えて火にかけ
   弱火で約15分ほど煮る。
   (焦げ付かない様に注意してください。)

4. 4

   15分ほど煮て煮汁がほとんど無くなれば、火を止め
   白ゴマとかつお節を加えて
   混ぜて出来上がりです。