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野菜まみれ！牛豚しゃぶしゃぶ レシピ・作り方

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ささるみ
野菜やきのこをたっぷり入れて、お肉で巻いて食べるので、栄養満点です(o^^o)！
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

しゃぶしゃぶ肉
牛肉400g豚肉400g
玉ねぎ
半分
人参
1本
キャベツ
1／4
水菜
ひと袋
えのき
ひと袋
長ネギ
2本
大根
1／3本
昆布
15センチくらい
酒
100cc
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作り方

  1. 1
    鍋に水と酒、昆布を入れて中火で煮出します。
    沸騰したら昆布を取り出します。
    水は鍋の大きさによるので、野菜からも水分が出るため私は鍋の半分くらい入れます。
  2. 2
    各野菜を千切りにします。
    細く切った方が食べやすいです(o^^o)
  3. 3
    鍋に野菜を入れて大根、人参に火が通ったら出来上がりです♫
    しゃぶしゃぶして味ぽんなどで食べて下さい（＾ω＾）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しゃぶしゃぶ出来ないほど、鍋の中は野菜たっぷりですが、千切りなのでパクパク食べちゃいます♫

きっかけ

外食したつもりで、国産とアメリカの牛豚肉を少量ずつ買い、食べ比べしました)^o^(！

公開日：2022/06/25
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関連情報

カテゴリ
しゃぶしゃぶ

このレシピを作ったユーザ

ささるみ

つくったよレポート（ 1 件）

2022/11/10 17:12
ささるみさん☺️ 家にある野菜ときのこ、お肉でしゃぶしゃぶ作りました☘️とてもおいしかったです♥️ レポ、ありがとうございます(*^ーﾟ)
とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)
しゃぶしゃぶって肉を食べるイメージでしたが、野菜をたっぷり入れるとたくさんの栄養も摂れて、美味しく野菜が食べられるので良く作ります♪ありがとうございます！

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