野菜たっぷりタコライス風 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
-
1
玉ねぎ、ピーマン、人参、えのきをみじん切りにする。
レタス、トマトは食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンで合い挽き肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、えのきを炒める。
- 3 人参が食べやすい固さになったらカレーパウダー、ケチャップ、お好みソースを加えてさっと炒める。
- 4 ご飯、レタス、3、チーズ、ミニトマトを盛り付けて完成!
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