たけのこのメンマ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこの水煮を薄切りにする。

2. 2

   フライパンを熱してごま油を入れて、たけのこを炒める。

3. 3

   たけのこを炒めたら、
   水、醤油、酒、砂糖、味覇を入れ水分が無くなるまで炒め煮にする。
   水分がなくなれば火を止め、
   ラー油を加えて混ぜ出来上がり。