冷凍保存したブリの照り焼き〜焼き方〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの照り焼き用に冷凍保存したものです。
   冷蔵庫で解凍してください。

2. 2

   フライパンを熱して薄くサラダ油(分量外)を引きブリを並べる。
   (漬け汁は袋に残すようにしてください。)
   盛りつける面から焼いてください。

3. 3

   焼き目がつくまで焼き、
   裏返して火が通るまで焼く。

4. 4

   火が通れば、漬け汁をフライパンに入れ、煮立ったらスプーンなどでブリにかけながら
   絡める。
   出来上がり。