和風カレー♪月見うどん鍋♪西のまるごと鍋 レシピ・作り方
![和風カレー♪月見うどん鍋♪西のまるごと鍋](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/31479ea12cc1d73d0b323be43944eded02a32f0c.36.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 冷凍うどん 2玉
- ♪カレーの残り お玉2杯分
- ♪水 100cc
- ♪めんつゆ 大さじ2.5
- ♪生醤油 小さじ2
- 卵(S) 2個
作り方
-
1
鍋に♪を入れ、弱火にかけながら煮る。
沸騰してきたら、レンジで2分加熱した冷凍うどんを入れる。 - 2 1のうどんをほぐしながら加熱する。ほぐれてきたら端に寄せ、空いた部分に卵を静かに割り入れる。蓋をして、ごくごく弱火で4分煮る。
- 3 お好みの半熟具合に卵が固まれば、器に盛り、出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- カレーうどん
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