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薬味たっぷりツバスなめろうレシピ・作り方

薬味たっぷりツバスなめろう

約30分
500円前後

chico0305

日本酒にあいます！

みんながつくった数 0 件

材料（2人分）

ツバス 150グラム
ミョウガ 1個
青ネギ大1
大葉 4枚
生姜大1
味噌大1/2

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作り方

1 ツバスを細切り、生姜みじん切り、大葉千切り、ミョウガ千切り、青ネギ小口きりにする。
2 全てをボウルで混ぜ、まな板にだして包丁2本で混ぜながら叩いて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アジのなめろうを作りたかったけど、ツバスがやすかったので。

レシピID：1900021721
公開日：2021/05/17

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カテゴリ: 日本酒に合うおつまみ

chico0305

chico0305 麹を使ってシンプル料理してます。仕事から帰ってすぐに食べたいので基本朝活作り置き。太っている旦那さんに沢山野菜を食べてもらつつ、お酒好きな自分用おつまみメニュー。

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