大根とセロリの葉のピクルス風 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 大根 1/2
- セロリの葉 1本分
- 塩 小さじ1
- a調味酢 大さじ4
- a砂糖 大さじ1杯半
作り方
-
1
短冊切りにした大根に塩を加えて揉み揉み。10分放置します。
-
2
みじん切りにしたセロリの葉とaを加えて、さらに揉み揉みしたら完成です!
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