鶏肉と菜の花のニンジンドレッシング和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火にかける。

2. 2

   ニンニクから香りが出たら、鶏肉を皮目から焼く。皮目がパリっとしたら、ひっくり返し塩、黒胡椒を降る。

3. 3

   鶏肉に火が通ったら、最後に皮目を焼き、パリっとさせる。皿に盛り付ける。

4. 4

   フライパンはそのまま、菜の花を入れ、炒める。火が通ったら、バターを加え、さっと混ぜる。

5. 5

   菜の花も皿に盛り付け、ニンジンドレッシングをかける。