子供大好き!手羽中のマーマレード煮 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 フライパンに油を少量、手羽中を入れて焼き色がつくまで炒めます。
- 2 ある程度焼き色がついたら、水、マーマレード、醤油、酒を入れます。
- 3 あとは水気がなくなるまで煮込むだけ。
きっかけ
子供が大好きな手羽中。いつも甘辛の似たような味付けで、物足りなさを感じたときに思いつきで作ってみました。
おいしくなるコツ
手羽中を焼くときに片栗粉をつけておくと、焼き色もしっかりついて調味料もしっかり絡みます。でもなくても充分おいしく仕上がります。
- レシピID:1900021083
- 公開日:2021/03/07
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3 件
つくったよレポート(3件)
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りりな012021/03/19 11:39美味しかったです
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♡AYA mama♡2021/03/18 20:56とても美味しかったです♡
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nikoko2021/03/13 12:12美味しかったです!ごちそうさまでした♪