余ったチキンカツでカツ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オ一ブンで約3分カツを温めとりだして←のように切る
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2
玉ねぎを半分に切り3mm幅のスライスにする。フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎをしんなりするまで炒め砂糖、みりん、醤油、麺つゆ、水をいれ煮たたせる
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3
2にカツを入れ、溶き卵を作りまわしかけて蓋をする。
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4
卵が少し固まってきたら蓋をあけ卵を軽くはしでまぜる。←くらいになったら
再度蓋をして火を止め余熱で火をとおす。
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5
どんぶりに熱々のご飯をもり、4をできるだけ崩さないようにかけて紅ショウガを彩りに飾って完成！
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- 料理名
- カツ丼
るみぃな
圧力鍋大好き！
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料理大好き！
家庭菜園大好き！
できるだけなんでも手作りを目指しています。
基本は安い食材(ありあわせのもの)で作るので、節約したい方にオススメのレシピが沢山あります。
超簡単手抜きレシピから、かなりこだわりのあるものまで色々投稿していきますので宜しくお願い致します。
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チキンカツのレシピ投稿してるので良かったらご覧ください