野菜たっぷりおからを使った肉メンチ レシピ・作り方
材料（2から3人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんじん、キャベツ、を細かく刻みおからも加える
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2
挽肉を加え、塩コショウしてよくこねる
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3
生地の完成
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4
5個〜6個くらいのメンチカツに成形する
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5
小麦粉をふり、溶き卵をくぐらせさ、パン粉をつける。
180℃の油で中まで火を通して
出来上がり
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ままんのレシピ
子供と同じような食事を続けることは年を取るごとに成人病のリスクがあがります。
そんな私自身の経験から食生活を見直し、家族も巻き込んで栄養バランスに気を使ったレシピをすこしづつ紹介します。基本大人の味です。
量より品数を意識して、多種多様に少しづつを沢山食べよう。魚や野菜をおいしく食べようを意識しています(o^―^o)
有機栽培のお野菜、地魚、えぐ味のあるお野菜が好きです。
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