超簡単！豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ（豚こまでもOK） 200g
- ●酒 大さじ1
- ●鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
- ●片栗粉 小さじ2
- ●塩コショウ 少々
- ●ニンニク（チューブ） 小さじ1
- ブロッコリー 1個
- ☆しょうゆ 大さじ1
- ☆オイスターソース 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆酒 大さじ1
作り方
- 1 豚肉に●をもみ込んで下味を付けておく。
-
2
ブロッコリーをひと口大に切り、ポリ袋に入れてレンジで1分加熱する。
-
3
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
火が通ったらブロッコリーを加えて強火で炒める。 -
4
ブロッコリーがややしんなりしたら☆を入れて炒めたら出来上がり。
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