牡蠣とウインナーのスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
キャベツは乱切りにし
大根と人参はいちょう切りにします。 -
2
鍋に水、※、1、乾燥カットワカメを入れ
火にかけ沸騰させます - 3 2を弱火にし、40~50分ぐらい煮ます。
- 4 冷凍牡蠣は水洗いします。
-
5
3を再び沸騰させ、
4とウインナーを加え
10分ぐらい煮て火を
止めます。 -
6
塩・こしょうで調味し
スープカップに盛り付けたら完成です。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
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