なんちゃってお好み焼き レシピ・作り方

なんちゃってお好み焼き
  • 約30分
  • 300円前後
moritei
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小麦粉なしで出来ちゃいます。
サラダ用のキャベツが残ったら、あっという間に食べれます。

材料(1人分)

  • 玉子 3個
  • ミックスキャベツ千切り(サラダ用) 200g
  • 顆粒鰹だし 小さじ1
  • 豚バラ 50g
  • 干しあみ 大さじ1

作り方

  1. 1 玉子を割り、顆粒鰹だし、ミックスキャベツ、干しあみを混ぜ合わせる。
  2. 2 分量外のサラダ油をフライパンに敷き、1を流し込む。
  3. 3 上に豚バラを敷く。
  4. 4 玉子が流れるので丸くなるように形を整える。玉子が固まってきたら、蓋をしてしばらく待つ。
  5. 5 焼き色がつき固まったら、裏返す。
    反対も同じように焼く。
  6. 6 お好みのお好み焼きソースやマヨネーズをかける。

きっかけ

サラダミックスがたくさん余ったので、火を通して美味しく食べたいと思い作ってみました。

おいしくなるコツ

豚バラをカリカリに焼くと美味しです。

  • レシピID:1900019936
  • 公開日:2020/12/02
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