なんちゃってお好み焼き レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 玉子 3個
- ミックスキャベツ千切り(サラダ用) 200g
- 顆粒鰹だし 小さじ1
- 豚バラ 50g
- 干しあみ 大さじ1
作り方
- 1 玉子を割り、顆粒鰹だし、ミックスキャベツ、干しあみを混ぜ合わせる。
- 2 分量外のサラダ油をフライパンに敷き、1を流し込む。
- 3 上に豚バラを敷く。
- 4 玉子が流れるので丸くなるように形を整える。玉子が固まってきたら、蓋をしてしばらく待つ。
-
5
焼き色がつき固まったら、裏返す。
反対も同じように焼く。 - 6 お好みのお好み焼きソースやマヨネーズをかける。
きっかけ
サラダミックスがたくさん余ったので、火を通して美味しく食べたいと思い作ってみました。
おいしくなるコツ
豚バラをカリカリに焼くと美味しです。
- レシピID:1900019936
- 公開日:2020/12/02
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サラダ用のキャベツが残ったら、あっという間に食べれます。