めんつゆで作るひじき煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきをボールに入れ、30分ほど水に浸して戻す。

2. 2

   フライパンにごま油をひき。ひじきを軽く炒める。

3. 3

   にんじん、大豆を入れて炒める。

4. 4

   めんつゆ、水を入れて蓋をして弱火で15分ほど煮る。

5. 5

   にんじんが柔らかくなったのを確認して完成。