玉ねぎとほうれん草と揚げ玉の味噌汁♡ レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
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1
【準備】
ほうれん草は水で洗い、2～3cm幅に切ります。
耐熱皿にほうれん草を入れ、ふんわりラップをし600W1分加熱。
冷水にさらした後、水を絞っておきます。 - 2 豆腐は2cm角に切ります。
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3
【調理開始】
お鍋に水(400ml)・だしの素(小さじ1)・玉ねぎ(半分)を入れて火にかけます。 - 4 沸騰したらほうれん草(2束)を入れ、少し煮ます(2、3分)
- 5 火を止め、10分間放置して、さまします。
- 6 10分経ったら、味噌(小さじ2)をとき入れ、豆腐を入れます。
-
7
器に盛り、揚げ玉をトッピングして完成♡
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ドラざえもん
【2024年5月更新】
ABCクッキング受講修了。食物調理技能検定4級取得済。
簡単で、健康に重きを置いたレシピを主にあげています♪
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お月見だんご2024/04/27 08:24
先日はありがとうございました♪
さっそくお邪魔します♬
お味噌汁に揚げ玉入りは初めてです！
コクが出て美味しいですね♡
レシピもありがとうございます(^^)v
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