芋芋しい鬼まんじゅう♡ レシピ・作り方
材料（3人人分）
- サツマイモ 中1本
- 砂糖 大さじ1と1/2
- 薄力粉 大さじ3
作り方
- 1 サツマイモを1cmの正方形に切って、10分水にさらす。
- 2 水を捨て、軽く水を切り、砂糖を入れて混ぜる。15分くらい放置。
- 3 さつまいもから水が出ますが、そのまま捨てずに小麦粉を入れてしっかり混ぜる。フライパンに2cm弱くらいの深さに水を入れ、温めておく。
- 4 フライパンに入るくらいのお皿にキッチンペーパーを10cmの正方形に切ったものを乗せて、その上にスプーンで芋を乗せていく。※たくさんギリギリまで乗せずに、真ん中に乗せる。
- 5 お皿をフライパンに入れ、蓋をして、中弱火で蒸す。
- 6 10～15分くらいしたら出来上がり(*^^*)
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- さつまいもその他のお弁当（子供用）
まいち☆4649
手抜きバンザイ！楽バンザイ！なレシピと果たして言えるのか…くらいぱぱっとできるものばかりですが(/// ^///)働くママと子供の日々のおかずです。
最近糖質制限中www
楽天roomもよろしくです♡→ https://room.rakuten.co.jp/room_48ff248540/items
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おかずが少ない時のあと1品にも、お子ちゃまのおやつにも♡