ゴムベラでカンタン調理☆温玉ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにする。耐熱皿に平たく入れ、サラダ油をかけてからラップをする。
レンジで3分半加熱してから、冷蔵庫で冷やしておく。 - 2 大きめのボウルに合い挽き肉を入れ、塩胡椒してからゴムベラで混ぜ合わせる。外側から中央に向かって混ぜると溢れず綺麗に混ざります。
- 3 2に♪も加え、さらにゴムベラで混ぜる。1も加え、しっかり混ぜ合わせる。
- 4 3に粘りが出てきたら、広げたラップに1/4ずつ取り、小判形に形成する。冷蔵庫で10分ほど休ませる。
- 5 フライパンに薄くサラダ油を引き中火にして、4を入れ、真ん中を少しくぼませる。蓋をして3分焼いたら弱火で1分熱する。
-
6
5のハンバーグをフライ返しでひっくり返したら中火で2分、蓋をして焼く。その後弱火で1分焼く。
★を加え、フライパンを揺すって、均等に味がつくよう火を通す。 -
7
6のソースを絡めながら返して出来上がり^_^
皿にハンバーグを盛り、温泉卵を乗せ、フライパンに残ったソースをかけてくださいね！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ハンバーグステーキ
☆りんりんりん☆
今月（5月）かなり多忙なため、おやすみします、
炊飯器調理、ホットケーキミックスレシピ多数掲載♪
ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆
楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、
簡単美味しい卵かけご飯多数、
キャンプ飯、ダッチオーブン料理などなど。
オートミールレシピも増やしてます♪
●つくったよレポートすぐに承認いたします！こちらからも出来る限りお返しレポにまいります♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
最後もゴムベラで綺麗に無駄なく作れます！