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きゅうり
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きゅうりと竹輪の梅肉和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
youyouシェフ
茗荷やシソ、梅肉でさっぱり仕上げ、ごま油の風味で食欲をそそります。
材料(3人分)
きゅうり
1本
竹輪
2本
みょうが
1個
シソ
3枚
梅肉
大さじ1
ごま油
小さじ1
作り方
1
竹輪は縦半分に切り1/4に切ります。
2
きゅうりも竹輪と同じく、縦半分に切り1/4等分に切ります。
3
みょうがは半分に切り薄く細切りにします。
4
大葉は千切りにします。
5
1.~4.の材料と梅肉、ごま油をあえて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅肉の塩分で時間をおくと胡瓜がしんなりして水分も出てしまいますので、和えたらあまり時間を置くことなく食べて下さい。
きっかけ
我が家の夏の定番です。
公開日:2020/07/20
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youyouシェフ
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