長芋でふわとろお好み焼き♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 市販のシーフードミックスを解凍します。
- 2 ネギを輪切りにします。
- 3 ボウルにネギ、長芋、チーズ、顆粒だし、水、小麦粉、卵を入れます。しっかり混ぜ込みタネを作ります。
- 4 ホットプレートに豚バラ肉→タネ→天かす→シーフードミックスの順にのせ焼きます。同時に焼きそば麺も加熱します。
- 5 最後に両面焼き上がったお好み焼きを焼きそば麺にのせたら完成です♪お好みでソース・マヨネーズをかけてください♪
きっかけ
実家から大量に長芋を送ってもらったので活用してみました。
おいしくなるコツ
長芋を是非生地に混ぜ込んでみてください♪優しい食感になります♪
- レシピID:1900017733
- 公開日:2020/05/06
関連情報
- 料理名
- 長芋でふわとろお好み焼き♪
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