お惣菜用パン生地 レシピ・作り方
材料（12個人分）
作り方
-
1
強力粉、砂糖、塩、ドライイーストに人肌程度に温めた牛乳＋溶き卵を混ぜたものを入れ
粉っぽさがなくなるまでこねる。 - 2 バターを加えてさらによく捏ねる。
- 3 1.5〜2時間発酵させる。
- 4 12等分して丸め、濡らしたキッチンペーパーをかぶせて20分ベンチタイム。
- 5 好きなお惣菜パンに成形して使って下さい！
-
6
いろんなお惣菜パンに…♡
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