フライパンでパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに強力粉、ドライイースト、塩、砂糖をいれて人肌に温めた牛乳をいれてゴムべらで混ぜます。
2. 2 手につかない程度にひとまとまりしてきたら手で5分くらいこねます。手につくようでしたら強力粉を足してください。
3. 3 まとまったら生地を耐熱皿にうつし、ラップをして150wの電子レンジで2分温めます。
4. 4 その生地にバターを入れ込みまた五分くらいこねます。
5. 5 まとまったら生地を４等分にして、丸くまとめます。
   フライパンに並べます。
6. 6 フライパンに蓋をして片面だけ弱火で１分ほど加熱したら火を停めて10分そのままに放置します。蓋を絶対にあけないで発酵させてください。
7. 7 発酵が終わったら両面、弱火で10分ずつ焼きいれてできあがりです。
8. 8 お好みでツナマヨネーズをかけるとおいしいです！！