ホットプレートde簡単チーズタッカルビ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 鶏もも肉、玉ねぎ、キャベツ、エリンギを一口大に切る。
- 2 ジップロックに、鶏もも肉と★調味料を入れて揉み込む。そのまま30分冷蔵庫へ寝かせておく。
- 3 ホットプレートにごま油をひき、中火でキムチと一口大に切った野菜を炒める。
- 4 炒めた野菜をホットプレート全体に広げ、その上に「2」で寝かせた鶏もも肉とタレを入れる。中火の蓋をして煮込む。
- 5 全体的に火が通ったら、真ん中にチーズを入れて完成!
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簡単なのに本格韓国料理が味わえますよー!