タレの味はお好みで調整してください。濃口の方は醤油を足してもOK。エビをサラダチキンのほぐし身に代えたり、刻み海苔やカイワレ大根をトッピングするのもオススメ!
野菜にもうどんにも合う味を考えて生姜醤油ベースでごまマヨ入りのタレを作りました。
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