塩大福 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 白玉団子粉(百均でもok) 100ｇ
- 水 150cc
- 砂糖 30ｇ
- 塩 4ｇ
- 塩 4ｇ
- 餡子 100ｇ
- 片栗粉 少し
作り方
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1
下準備
まな板に片栗粉をまぶしておく。餡子に塩を4つまみかけて軽く混ぜ合わせておきます。 - 2 ボウル(耐熱容器)に白玉団子粉と水，砂糖，塩を入れて良く混ぜます。
-
3
良く混ぜた大福の生地にラップをし600wのレンジで2分加熱します。
2分後取り出してよく混ぜ餅状にします。 -
4
餅状の生地を片栗粉をまぶした
まな板(皿)において一人分に分けて餡子を真ん中に入れて優しく包みます。包む時手に片栗粉を付けておきます。 - 5 包み終えたら片栗粉を少しまぶしお皿にうつしたら完成です✨
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まな。2019/08/10 12:32
塩大福も美味しく出来ました♪
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