とろけるチーズポテトサラダ レシピ・作り方

とろけるチーズポテトサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
youyouシェフ
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マッシュポテトのアレンジです

材料(3.4人分)

  • じゃがいも 2個
  • とろけるチーズ 大さじ3
  • 小さじ1/2
  • 胡椒 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り水から15分程度茹でます。
  2. 2 茹で上がったじゃがいもを一度ザルに上げて水気を切ります。
    この時、崩れても良いです。
  3. 3 再びじゃがいもを余熱のある鍋に戻して、とろけるチーズと塩、胡椒を入れて手早く混ぜて出来上がりです。

きっかけ

マッシュポテトを作ろうとした時にアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

塩加減はお好みで。 じゃがいもが茹で上がったら手早く。 お弁当の隙間にも丁度良いです。

  • レシピID:1900015657
  • 公開日:2018/11/13
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ポテトサラダじゃがいもお弁当のおかず全般
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