野菜がザクザクすぎる時は水気を切ってから塩(分量外)をほんの少しまぶしてぎゅっと絞るようにすると野菜が少ししんなりし、下味も付きます。
家でもあのディッシュサラダが食べたくて考えました。 びっくりドンキー風マヨネーズは、フライドポテトにつけても美味しいです! (2018.11.9 レシピ名編集及び作り方の写真を追加しました。)
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マヨネーズ風ドレッシングの独特の甘みはこれだ!