○片栗粉をまぶして焼くことでお魚パサつきが少なくなります。 ○魚は今回びんちょうまぐろをつかいましたが、タラや鯛などの白身魚でもOK♩カジキマグロでやっても美味しいです♩
お魚のレパートリーを増やしたかったのでつくりました♩
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どんな魚でもおっけーです^ ^♩